Подруга научила автора правильно тушить капусту, используя лавровую воду. Рецепт включает капусту, лук, морковь, томатную пасту, специи и масло. Капусту нарезают и тушат с зажаркой, добавляя лавровую воду и помешивая каждые 3-4 минуты. Блюдо можно есть само по себе или добавлять мясо, сосиски или фасоль. Капуста также подходит как начинка для пирожков.